I LATTI FORMULATI: DALLE EVIDENZE NUTRIZIONALI ALLA PRATICA CLINICA

RAZIONALE

L’allattamento materno rappresenta il riferimento nutrizionale per il lattante; tuttavia, quando non è possibile o non è sufficiente, il pediatra è chiamato a orientare la famiglia nella scelta e nell’utilizzo appropriato delle formule per l’infanzia. In questo contesto e’ importante   saper interpretare correttamente la composizione nutrizionale delle formule, distinguere tra formule per lattanti e di proseguimento, valutare il ruolo dei principali nutrienti — proteine, carboidrati, lipidi, acidi grassi polinsaturi a lunga catena, vitamine e minerali — e fornire indicazioni coerenti con le evidenze disponibili.

La disponibilità di formule basate su differenti matrici, come latte vaccino e latte caprino, richiede un aggiornamento specifico per evitare semplificazioni o messaggi non supportati da evidenze, soprattutto in relazione a tollerabilità, digestione, allergie, crescita e sicurezza nutrizionale.

Il corso FAD ECM intende offrire un aggiornamento pratico e fondato su un approccio evidence-based utile nella pratica clinica quotidiana.